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几道好吃下饭的家常菜,做法特简单,学会再也不愁每天吃啥了

2019

葱肉?

制作:1.首先,将洋葱切成手指的一长段,然后在中间切成四段。那就是洋葱,把肉切成丝,切得不是很多。看切的肉不是太好; 2,在肉上放些淀粉调整一下,使肉变得更滑顺滑; 3,然后开始炒,先放油,放些香料,炒香,然后让肉开始炒,用大火炒,放一点酱油; 4,放盐,鸡精的时候肉几乎都吃完了,然后放洋葱入其中,再煎几次,然后就可以煮了。

家常菜丸子

材料:猪肉馅,盐,酱油,酱油,牡蛎酱,鸡蛋,胡萝卜,玉米粒,绿豆,面包屑,葱姜蒜,水淀粉

实践:

1。将盐放入肉,酱油,酱油各5克,蚝油,鸡蛋,洋葱,姜和大蒜中,腌制约15分钟(生酱油约5克,剩下的酱油留在最后) )。

2。放入适量的面包并混合均匀。

3。将胡萝卜切成小丁,与玉米和青豆混合,然后加入肉,拌匀。

4。将食用油倒入锅中,不必放太多的油,中小火,取一块大约乒乓球大小的肉,放入锅中并连续转动,炸至表面是金色的。

5。将少量基础油倒入锅中,加入炸丸子,然后加入一小碗开水和剩余的酱油,并在中火中收集果汁。利用这段时间来调节一些淀粉水。

6。将淀粉水倒入锅中,使其变稠。搅拌均匀并收集果汁。果汁不要太干。

炸薯片

方法:1.将猪里脊肉切成手指状的小条或小块; 2.加入胡椒粉和少量酱油,盐,鸡肉精和葱姜汁; 3.打鸡蛋,混合入淀粉。粘贴,倒入调整后的肉中; 4,腌制半小时以上; 5,锅中的肉很热,放腌好的肉,先大火再转大火,如果是细条肉,浮起后,就可以把锅倒了。如果是一块肉,将其放在小火上炸一会儿。

【小炒鸡血】

成分:1箱鸡血,2块豆芽,2块生姜,2块大蒜,少许胡椒粉,2块辣米饭,1勺白葡萄酒,2桌酱油,小辣椒,1香菜,1洋葱和适量的油

做法:将鸡血切丝,洗净豆芽,生姜,大蒜,青葱,香菜,洗净切块,取油锅,香姜蒜,胡椒粉和小米辣,将鸡血放入锅中炸炒,撒上将少许白葡萄酒煮沸,加入黄豆芽并搅拌一分钟。调味后,倒入少许热水煮沸。当汤几乎干时,将欧芹部分,洋葱部分,胡椒粉和炒面放好,然后关火。

葱肉?

制作:1.首先,将洋葱切成手指的一长段,然后在中间切成四段。那就是洋葱,把肉切成丝,切得不是很多。看切的肉不是太好; 2,在肉上放些淀粉调整一下,使肉变得更滑顺滑; 3,然后开始炒,先放油,放些香料,炒香,然后让肉开始炒,用大火炒,放一点酱油; 4,放盐,鸡精的时候肉几乎都吃完了,然后放洋葱入其中,再煎几次,然后就可以煮了。

家常菜丸子

材料:猪肉馅,盐,酱油,酱油,牡蛎酱,鸡蛋,胡萝卜,玉米粒,绿豆,面包屑,葱姜蒜,水淀粉

实践:

1。将盐放入肉,酱油,酱油各5克,蚝油,鸡蛋,洋葱,姜和大蒜中,腌制约15分钟(生酱油约5克,剩下的酱油留在最后) )。

2。放入适量的面包并混合均匀。

3。将胡萝卜切成小丁,与玉米和青豆混合,然后加入肉,拌匀。

4。将食用油倒入锅中,不必放太多的油,中小火,取一块大约乒乓球大小的肉,放入锅中并连续转动,炸至表面是金色的。

5。将少量基础油倒入锅中,加入炸丸子,然后加入一小碗开水和剩余的酱油,并在中火中收集果汁。利用这段时间来调节一些淀粉水。

6。将淀粉水倒入锅中,使其变稠。搅拌均匀并收集果汁。果汁不要太干。

炸薯片

方法:1.将猪里脊肉切成手指状的小条或小块; 2.加入胡椒粉和少量酱油,盐,鸡肉精和葱姜汁; 3.打鸡蛋,混合入淀粉。粘贴,倒入调整后的肉中; 4,腌制半小时以上; 5,锅中的肉很热,放腌好的肉,先大火再转大火,如果是细条肉,浮起后,就可以把锅倒了。如果是一块肉,将其放在小火上炸一会儿。

【小炒鸡血】

成分:1箱鸡血,2块豆芽,2块生姜,2块大蒜,少许胡椒粉,2块辣米饭,1勺白葡萄酒,2桌酱油,小辣椒,1香菜,1洋葱和适量的油

做法:将鸡血切丝,洗净豆芽,生姜,大蒜,青葱,香菜,洗净切块,取油锅,香姜蒜,胡椒粉和小米辣,将鸡血放入锅中炸炒,撒上将少许白葡萄酒煮沸,加入黄豆芽并搅拌一分钟。调味后,倒入少许热水煮沸。当汤几乎干时,将欧芹部分,洋葱部分,胡椒粉和炒面放好,然后关火。